Ресторан Πολύ в особняке Шмюкинга: греческое солнце за готическим фасадом

От готики к греческому солнцу

Приближаясь к дому по нужному адресу на улице Белинского 11, я не сразу поняла, что это шестиэтажное здание в готическом стиле – та самая точка назначения. Что ж, после московских соляных подвалов этот дом обещал быть не менее интересным.

История особняка Шмюкинга

Дом был построен известным петербургским архитектором Александром Львовичем Лишневским в 1913 году для германского подданного Альфреда Шмюкинга. Отбоя от желающих заселиться в него не было:

• Лифт для удобства жильцов
• Центральное отопление как признак прогресса
• Горячая вода круглый год
• Колбасное производство в подвале
• Мясной магазин на первом этаже

Детали интерьера

С фасада на вас смотрят устрашающие лики, но стоит войти внутрь – и вы оказываетесь в дружелюбной атмосфере средиземноморского дома.

Глаза разбегаются уже на входе: на что обращать внимание?

• Как любитель мозаичного искусства замечаю узор на полу, но не сразу понимаю, что в него искусно вплетено название – Πολύ
• Поднимаю глаза – передо мной бакалейный шкаф, буквально ломящийся от яств

Петербургские бренды в интерьере

Я расположилась в первом зале, недалеко от дровяной печи – не смогла устоять. Пока ждала заказ, начала рассматривать интерьер и, как обычно, выискивать знакомые локальные бренды. И они здесь повсюду:

• Керамическая посуда от местной мастерской Zorca
• Элегантные подставки для сумок от бренда Роща
• Натуральные свечи из пчелиного воска от Chayka Objects

Что попробовать

Брать, не раздумывая:

• Крудо из дорадо с томатной сальсой и лаймом
• Ливанский тартар из говядины
• Йогуртовое мороженое (чтобы освежить рецепторы)

Вы всё ещё помните о мрачном фасаде здания?

Я – нет. Я давно уже сижу в одном из уголков Греции в ожидании заказа. А ещё лучше брать в охапку друзей и идти праздновать жизнь в Πολύ!