Николай Постевой — автор функциональных арт-объектов из натурального дерева, объединяющий в своих работах природную эстетику с индивидуальным творческим видением. Каждое изделие мастера создаётся на основе уникального дизайнерского решения, исключающего использование типовых шаблонов. В основе творческого процесса Николая лежит тщательный отбор материала — преимущественно древесины редких пород. Автор разработал собственный метод термомодификации, который улучшает физические характеристики дерева, повышает его стабильность и устойчивость к воздействию окружающей среды. Этот авторский подход к обработке материала стал отличительной особенностью работ Постевого. Творческое портфолио Николая включает интерьерные арт-объекты, декоративные вазы, чаши, панно и предметы утвари. Особенностью его работ является сохранение уникальности каждого изделия даже при тиражном исполнении — этого автор достигает благодаря индивидуальному подходу к созданию дизайна каждого предмета. Техническая сторона работы Николая сочетает традиционные методы обработки древесины с современными технологиями. Этот синтез позволяет автору достигать исключительного качества исполнения при бережном сохранении природной красоты материала. Ярким примером работы Николая служит диптих ваз «Многогранность» — изделия, выполненные вручную из цельных кусков южноамериканского красного дерева. В этих объектах воплощена философия автора: сочетание минималистичного геометризма с искусной ручной резьбой, баланс между чёткостью форм и естественной структурой древесины.